黑茶帝国的BLOG

 天尖茶，是湖南黑茶之中原料较嫩的黒毛茶加工而成的散茶，分为“芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、乡尖、生尖、捆尖”七种。“芽尖”和“白毛尖”常系谷雨前采摘的一芽一叶，白毫显露，是黑茶中的极品，作为茶商馈送达官、富商、亲友的高贵礼品。但是数量很少，未能成为市场交易的商品。天尖以下各茶，质量渐粗，都是商品茶。传统的“天尖、贡尖、生尖”均为篾篓包装，重量分别为50公斤、45公斤、40公斤。体大量重，不便运输合携带。20世纪末，逐渐改大篾篓为小篾篓，有5公斤、2公斤等规格包装。
    天尖、贡尖、生

中国有“以茶治病”的历史，中国古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等记载很多。

唐代著名医药学家陈藏器在其医学名著《本草拾遗》中有“诸药为诸病之药，茶为万病之药”的论述。日本荣西禅师所著的《吃茶养生记》也说过：“茶乃养生之仙药，延龄之妙术。山若生之，其地则灵，人若饮之，其寿则长。”宋代文人吴淑在《茶赋》中论茶功曰：“涤烦疗渴，换骨轻身，茶荈之利，其功如神。”对饮茶健身的功效给以极高的评价。

我国著名营养学家于若木说：“据现代医学、生物学、营养学对茶的研究，凡调节人体新陈代谢的许多有益成分，茶叶大多数都具备。现代科学不但对茶叶的几乎所有成分都分析清楚

   16世纪以前记载的黑茶，是指四川由绿毛茶经做色后蒸压而成，湖南黑茶在四川黑茶之后，是在初制中做成。据《明史·食货志》记载：“神宗万历十三年（公元1585年）……中茶易马，惟汉中保宁，而湖南产茶，其直贱，商人率越境私贩。”可见，当时禁止越四川境内私贩湖茶。因此16世纪末期，湖南黑茶兴起。湖南黑茶原产于安化，最早产于资江边上的苞芷园，后转至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、硒州、江南、小淹等地，以江南为集中地。过去湖南黑茶集中在安化生产，现在产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。历史上最盛时期的黑毛茶产量，是光绪年间的年产14万-15万担。现在黑毛茶产量已超过50万担，比1950年增加了4倍以上。

现今可查的关于安化茶叶最早的记载，见诸唐代杨晔的《膳夫经手录》（公元816年成书）,其中说潭州茶中有（益）阳团茶和渠江薄片，销往湖北江陵、襄阳一带，产量较大。五代毛文锡的《茶谱》更进一步说，渠江薄片'其色如铁，而芳香异常，烹之无渣也。'《茶谱》成书于公元

    经典重现，邀你品鉴。这两天翻仓库，居然翻出几十片多特利6301六堡茶砖，2006年原料，梧州茶叶进出口公司2008年包装出品，每片250克。茶条壮重，汤色红浓，槟榔重味，除腻醒酒。梧州茶叶进出口公司自更变为梧州中茶茶业有限公司后，多用中茶商标，多特利牌遂淡出江湖了，特别珍贵少见。

梧州中茶茶业有限公司隶属于中国茶叶股份有限公司。中国茶叶股份有限公司为世界五百强中粮集团旗下成员企业，成立于1949年11月23日，是新中国成立的第一家全国性专业公司，集茶叶种植、制造、科研、营销和文化推广为一体，经营网络遍布全中国及海外多个国家和地区，是中国茶叶行业龙头企业，也是中国茶叶行业首屈一指的“中华老字号”企业，2006、2007、2008年度连续三年荣膺中国茶叶行业百强企业之首。

六堡茶（LIO PAO TEA）是历史名茶，因产于广西梧州市苍梧县六堡镇而得名。据《广西通志稿》记载：“六堡茶在苍梧，茶叶出产之盛，以多贤乡之六堡及五堡为最，六堡尤为著名，畅销于穗、佛、港、澳等埠。”六堡茶属我国六大茶类之一的黑茶，是一种后发酵茶，为广西梧州传统出口产品，又称产侨销茶。其品质优良，风味独特，外形条素长整紧结，色泽黑褐油润，间有黄花：“俗称金花”，汤色红浓明亮，滋味醇厚甘爽，香气陈纯，带有槟榔香（传统六堡茶还带有松烟味和槟榔香味特点），叶义铜褐或黑褐色，耐于久藏，越陈越好。六堡茶的品质特点是“红、浓、陈、醇”带槟榔香。

制作六堡茶的原料，大

梧州中茶茶业有限公司隶属于中国茶叶股份有限公司。中国茶叶股份有限公司为世界五百强中粮集团旗下成员企业，成立于1949年11月23日，是新中国成立的第一家全国性专业公司，集茶叶种植、制造、科研、营销和文化推广为一体，经营网络遍布全中国及海外多个国家和地区，是中国茶叶行业龙头企业，也是中国茶叶行业首屈一指的“中华老字号”企业，2006、2007、2008年度连续三年荣膺中国茶叶行业百强企业之首。

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