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置顶： (2013-12-14 13:44)
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美食

 分类： 家常菜


原料：紫薯，山药，自制冰激凌

辅料：糖，肉桂粉，桂花酱，蜂蜜，橄榄油

步骤：1，分别将紫薯，山药洗净，蒸熟去皮，用筛磨过成泥状。

      2，锅中放入少许橄榄油，将紫薯翻炒，加入适量糖，肉桂粉炒香凉凉备用。

      3，山药加入少许糖拌均，放入圆形磨具中压实，去掉磨具，撒入桂花酱，就制成了山药坯底。

      4，把紫

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(2014-11-26 12:37)
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 分类： 生活
原文地址：一个很灵的测试，妞儿觉得挺准！作者：任雅迪罗博报告

妞儿的选择是18、43、45，你的呢？有时候测试真的会测出人的潜在，谁说不是呢？

---选出你喜欢的三个瓶子,然后查阅相对的性格解释---

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(2013-12-15 14:20)
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原文地址：梁慧摄影—鞍山奥体中心流光溢彩作者：千山琥珀

 



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(2013-12-15 14:19)
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原文地址：梁慧摄影—鞍山奥体中心晚霞作者：千山琥珀

 

 



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(2013-12-15 13:57)
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原文地址：《摄影知识》--绝不错过作者：七彩云霞v

全方面指南 绝不能错过的5个风光技巧

转自：POCO 责编：苏秦

 

    褪去层层精心装点的城市风景，那些如璞玉一般未经雕琢的自然风景，带着一种强劲的气魄，跌入人们的视线。如何留住这些赏心悦目的美丽景象呢？编者总结了几点建议给大家。

 

 

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(2013-12-15 13:57)
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原文地址：《摄影知识》--绝不错过作者：七彩云霞v

全方面指南 绝不能错过的5个风光技巧

转自：POCO 责编：苏秦

 

    褪去层层精心装点的城市风景，那些如璞玉一般未经雕琢的自然风景，带着一种强劲的气魄，跌入人们的视线。如何留住这些赏心悦目的美丽景象呢？编者总结了几点建议给大家。

 

 

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(2013-12-14 13:01)
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美食

 分类： 家常菜



主料： 娃娃菜，精猪肉，香菇，胡萝卜
调料：葱姜末，蒜末，红辣椒,盐，香油，胡椒粉，美极鲜酱油，淀粉，蛋液
步骤：1，猪肉剁碎，香菇烫过后 和胡萝卜剁碎
          2，加入葱姜末，盐，香油，胡椒粉，少许美极鲜酱油，蛋液做成猪肉馅
          3，娃娃菜洗净用水焯过，过凉攥干水分
          4，逐个将每一叶娃娃菜卷入猪肉馅，入蒸锅蒸8分钟左右，倒出水分
          5，锅置火上烧热放入少许油，加入一个八角爆香入红辣椒和蒜末，加入少许水

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(2013-12-14 12:34)
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美食

 分类： 家常菜



主料：猪蹄一个， 铁棍山药2根，大枣，枸杞
调料：葱姜，八角，花椒，盐
步骤：1，酱猪蹄改小块流水冲泡（泡出血水），山药去皮切断加少许醋（防氧化）
          2，将净猪蹄飞水 
          3，锅中加入足够的水，放入猪蹄，葱姜，八角，花椒粒大火烧开打出浮沫，改小火煮制40分钟左右（筷子能扎透猪蹄皮）
          4，加入山药，大枣继续煮制40分钟左右，猪蹄熟烂，汤色呈白色奶白汤，加入枸杞，撒入香葱

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(2013-01-18 16:32)
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无油脂

小餐包

美食

 分类： 烘焙
    越来越喜欢做些无黄油无油脂的面包了，早餐配点粥，小菜吃起来很舒服！


材料：高筋粉500克，糖100克，酵母12克，盐10克，牛奶230克，鸡蛋2个

过程：1，将面粉和糖放在厨师机缸内，慢速搅打，加入酵母和盐搅拌！

        2，一边慢速搅拌一边加蛋和牛奶

        3，当慢速搅拌至面粉成面团（无干粉）加速搅打

        4，直至面团光滑不粘手，拽下一小块拉开薄膜成透明状，破裂口的边缘成光滑无齿状就可以发酵了
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(2013-01-16 15:22)
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寿司

牛肉干

金枪鱼

美食

杂谈

 分类： 家常菜
     女儿放假回来了，又开始每日点餐她喜欢吃的诸多我曾做给她吃的！昨天做了牛肉干，就偷留了一些今天派上用场了给她做🍣！  这样一下就可以满足她的两个小小的愿望了！


材料：紫菜，熟米饭 ，腌萝卜，牛蒡，黄瓜，鸡蛋饼，自制牛肉干，金枪鱼

饭调味酱料：香油，盐

过程：1，准备工作——大米淘洗干净，浸泡30分钟，将饭蒸熟，
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(2013-01-16 10:53)
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牛肉干

咖喱粉

西餐

小菜一碟

 分类： 家常小菜


材料：精牛肉

调料：咖喱粉，少许盐，糖，韩式牛肉酱，韩式辣酱（随个人口味可不放）

过程：1，准备工作——牛肉洗净控干水分，剔去筋膜，切成厚2厘米左右厚片加入牛肉酱腌制

        2，锅加热加点滴油，将肉片用小火煎两面变白后改刀切成条

        3，继续小火（电磁炉放在120度）炒制牛肉条，加入糖，辣酱翻炒至肉吸干水分，加少许的胡椒粉，盐和咖

喱粉即可

小贴士：
          我采用的是西餐做肉排的方法，先大厚片略煎后改刀，这样能保持肉质的鲜嫩，小火炒制肉出水分后在将水分吸收在肉里，这样不流失营养又很鲜香！放置第二天会吃到一丝丝肉丝感觉，越嚼越香，灰常灰常好吃！家人和朋友都特别喜欢！

    &
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