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小莲庄是国家级重点文保单位,南浔“四象”之首富刘镛的私家园林“小莲庄”。它始建于1885年,完工于1924年,历经刘家祖孙三代人四十年的时间。主要由义庄、园林、家庙三部分组成。

小莲庄的主人虽然也叫刘镛,但与山东乾隆年间的刘墉并不是同一人,两者相差百余年,只是音同而已。来捋一捋人物关系,从南浔四象八牛说起,所谓四象即“四象八牛七十二墩狗”为代表的南浔富商,清光绪年间,出现在湖州南浔民间及江浙一带。所谓‘四象、八牛、七十二狗’者,皆资本雄厚,或自为丝通事,或有近亲为丝通事者。财产达百万以上者称之曰‘象’。五十万以上不过百万者,称之曰‘牛’,其在二十万以上不达五十万者则譬之曰‘狗’。所谓‘象’、‘牛’、‘狗

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走进南浔古镇景区正门,河对岸的高墙大院就是张石铭旧宅,也是来南浔必刷的景点之一。一起来看看这高墙大院内的“西洋镜”!

“张石铭旧宅”是江南巨富,南浔四象之一张颂贤之孙张均衡所建。先来捋一捋人物关系,从南浔四象八牛说起,所谓四象即“四象八牛七十二墩狗”为代表的南浔富商,清光绪年间,出现在湖州南浔民间及江浙一带。所谓‘四象、八牛、七十二狗’者,皆资本雄厚,或自为丝通事,或有近亲为丝通事者。财产达百万以上者称之曰‘象’。五十万以上不过百万者,称之曰‘牛’,其在二十万以上不达五十万者则譬之曰‘狗’。所谓‘象’、‘牛’、‘狗’,皆以其身躯之大小,象征丝商财产之巨细也。”

刘镛为“四象”之首。此刘镛非彼刘墉(刘罗锅)。据传刘镛的财富达二干多万两银子之多,被誉为四象中“刘家的银子”之美称。30年代南浔民谣云:“刘家的银子,张家的才

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小莲庄是国家级重点文保单位,南浔“四象”之首富刘镛的私家园林“小莲庄”。它始建于1885年,完工于1924年,历经刘家祖孙三代人四十年的时间。主要由义庄、园林、家庙三部分组成。

小莲庄的主人虽然也叫刘镛,但与山东乾隆年间的刘墉并不是同一人,两者相差百余年,只是音同而已。来捋一捋人物关系,从南浔四象八牛说起,所谓四象即“四象八牛七十二墩狗”为代表的南浔富商,清光绪年间,出现在湖州南浔民间及江浙一带。所谓‘四象、八牛、七十二狗’者,皆资本雄厚,或自为丝通事,或有近亲为丝通事者。财产达百万以上者称之曰‘象’。五十万以上不过百万者,称之曰‘牛’,其在二十万以上不达五十万者则譬之曰‘狗’。所谓‘象’、‘牛’、‘狗

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秋高气爽,国庆中秋又重阳,这么好的日子离开喧嚣值守的闹市,去南浔古镇度个假是极不错的选择,江南几大名镇中,南浔尚算清静,商业气息也较为纯朴,年岁渐长的你或许也一样不堪沷山涉水、拖儿带女的辛苦,两小时不到的车程恰到好处让你有了在别处的完美生活。

湖州的太湖蟹是令人向往的美味,过了中秋,这蟹也就越来越壮实了。

湖蟹最好的吃法就是清蒸,这样可以完全保留蟹肉的那一份清鲜,选壳硬肚白,腿上毛长、拈去比重大的那种肯定不会有错。南浔古镇景区每年到了中秋前后,都会有买门票送湖蟹的活动,今年也是一样,早去早得,不要错过。

 

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农历八月江南最好的味道在古镇,花好月圆、菊黄蟹肥……所有向往的美好都汇在了这里!

我喜欢南浔,无论晴雨,这里的一切终是岁月静好的模样。

行程准备:周边2日游,带上1-2套换洗衣服,舒适轻便的运动鞋,相机、手机以及它

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瓯菜是中国八大菜系浙菜的四个流派之一,温州菜系的代称。因温州古名东瓯,建国后,为了提高温州菜的知名度,经过餐饮专家共同研究,将温州菜改称“瓯菜”。温州靠海,温州人勤劳而热爱生活,温州美食多采用近海鲜鱼与江河小水产类为主要原料,活杀活烧。其传统烹调方法擅长于鲜炒、清汤、凉拌、卤味等。口味清鲜,淡而不薄,烹调讲究“二轻一重”,即轻油、轻芡、重刀工,菜式出品细巧雅致,民间小吃同样富有特色。

寻访瓯菜,我们可以来一个总分总的模式,先到集汇了千种温州小吃美食的天一角美食广场对瓯味美食有个统筹了解,然后去探访一些隐藏在民间的老字号口碑店铺,最后再去品鉴一桌顶级“瓯宴”,如果还能观摩到名厨亲自料理几道经典瓯菜的烹饪过程,对瓯菜的美味知其然而更能知其所以然,那就非常的完美了。

第一部分:天一角美食广场

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瓯菜是中国八大菜系浙菜的四个流派之一,温州菜系的代称。因温州古名东瓯,建国后,为了提高温州菜的知名度,经过餐饮专家共同研究,将温州菜改称“瓯菜”。温州靠海,温州人勤劳而热爱生活,温州美食多采用近海鲜鱼与江河小水产类为主要原料,活杀活烧。其传统烹调方法擅长于鲜炒、清汤、凉拌、卤味等。口味清鲜,淡而不薄,烹调讲究“二轻一重”,即轻油、轻芡、重刀工,菜式出品细巧雅致,民间小吃同样富有特色。

寻访瓯菜,我们可以来一个总分总的模式,先到集汇了千种温州小吃美食的天一角美食广场对瓯味美食有个统筹了解,然后去探访一些隐藏在民间的老字号口碑店铺,最后再去品鉴一桌顶级“瓯宴”,如果还能观摩到名厨亲自料理几道经典瓯菜的烹饪过程,对瓯菜的美味知其然而更能知其所以然,那就非常的完美了。

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寻找老底子的瓯味,温州美食攻略系列——长人馄饨店

如果说起我对温州美食的惦念,那不得不要暴露一下年龄,若干年前刚踏出校园的我就职的第一家公司总部就在温州,那时的我除了夏令营等之外还没有怎么离开过杭州,于是温州是我最早开始一个人前往的陌生城市之一,平均每两月一趟,每次绿皮8个小时的漫长,窗外的风景经历着从平原到山丘的变幻……


寻找老底子的瓯味,温州美食攻略系列——长人馄饨店


很多年过去了,记忆开始变的斑驳,对于温州的印象几乎全部留给了小吃美食。最深刻的一家是温州长人馄饨,所以把我的温州美食攻略系列的第一篇写给了她。这是很多年前长人馄饨店的门面,在当时来讲这样的门面设计已经是很时尚醒目了。端馄饨托盘的正是现在的店主马秀珍姐姐。


寻找老底子的瓯味,温州美食攻略系列——长人馄饨店
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我们向往远方的山水

憧憬逝去的文明

探索未知的世界

总希望行遍世界每一处陌生的风景

和美食

重点就是。。美食

因为突发奇想的想吃龙虾

嗯 距离在吃货面前为零

于是乎 况且况且来到长沙


「长沙美食」慢一点 体会你与寻常生活的久别重逢

「长沙美食」慢一点 体会你与寻常生活的久别重逢

吃货的人生才是完整


「长沙美食」慢一点 体会你与寻常生活的久别重逢

大致的活动区域

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衢州碧桂园凤凰酒店,“五彩早餐”令人能量满满

六一节的半天加上双休,这个儿童节去浙江衢州度了个完美的小长假,入住刚刚开业的衢州碧桂园凤凰酒店,童话主题的家庭房,园林式的户外空间,超大面积的露天泳池,还有儿童游乐场,VR室,丰富了我们的假期旅行体验。作为一名美食博主,衢州碧桂园凤凰酒店提供的“五彩早餐”给我留下特别美好的印象。


衢州碧桂园凤凰酒店,“五彩早餐”令人能量满满

因为第一天到达后即时就去了景区,小朋友玩的累了,次日早上有些赖床,开始还担心会错过早餐,结果酒店的餐厅服务很贴心,早餐从早上6:00开始一直到10:00,起的晚的我们相当于在酒店西餐厅享受了一席优雅的brunch。


衢州碧桂园凤凰酒店,“五彩早餐”令人能量满满
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