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博文

瓯菜是中国八大菜系浙菜的四个流派之一,温州菜系的代称。因温州古名东瓯,建国后,为了提高温州菜的知名度,经过餐饮专家共同研究,将温州菜改称“瓯菜”。温州靠海,温州人勤劳而热爱生活,温州美食多采用近海鲜鱼与江河小水产类为主要原料,活杀活烧。其传统烹调方法擅长于鲜炒、清汤、凉拌、卤味等。口味清鲜,淡而不薄,烹调讲究“二轻一重”,即轻油、轻芡、重刀工,菜式出品细巧雅致,民间小吃同样富有特色。

寻访瓯菜,我们可以来一个总分总的模式,先到集汇了千种温州小吃美食的天一角美食广场对瓯味美食有个统筹了解,然后去探访一些隐藏在民间的老字号口碑店铺,最后再去品鉴一桌顶级“瓯宴”,如果还能观摩到名厨亲自料理几道经典瓯菜的烹饪过程,对瓯菜的美味知其然而更能知其所以然,那就非常的完美了。

第一部分:天一角美食广场

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美食

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分类: 舌尖上的遇见

瓯菜是中国八大菜系浙菜的四个流派之一,温州菜系的代称。因温州古名东瓯,建国后,为了提高温州菜的知名度,经过餐饮专家共同研究,将温州菜改称“瓯菜”。温州靠海,温州人勤劳而热爱生活,温州美食多采用近海鲜鱼与江河小水产类为主要原料,活杀活烧。其传统烹调方法擅长于鲜炒、清汤、凉拌、卤味等。口味清鲜,淡而不薄,烹调讲究“二轻一重”,即轻油、轻芡、重刀工,菜式出品细巧雅致,民间小吃同样富有特色。

寻访瓯菜,我们可以来一个总分总的模式,先到集汇了千种温州小吃美食的天一角美食广场对瓯味美食有个统筹了解,然后去探访一些隐藏在民间的老字号口碑店铺,最后再去品鉴一桌顶级“瓯宴”,如果还能观摩到名厨亲自料理几道经典瓯菜的烹饪过程,对瓯菜的美味知其然而更能知其所以然,那就非常的完美了。

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美食

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分类: 舌尖上的遇见
寻找老底子的瓯味,温州美食攻略系列——长人馄饨店

如果说起我对温州美食的惦念,那不得不要暴露一下年龄,若干年前刚踏出校园的我就职的第一家公司总部就在温州,那时的我除了夏令营等之外还没有怎么离开过杭州,于是温州是我最早开始一个人前往的陌生城市之一,平均每两月一趟,每次绿皮8个小时的漫长,窗外的风景经历着从平原到山丘的变幻……


寻找老底子的瓯味,温州美食攻略系列——长人馄饨店


很多年过去了,记忆开始变的斑驳,对于温州的印象几乎全部留给了小吃美食。最深刻的一家是温州长人馄饨,所以把我的温州美食攻略系列的第一篇写给了她。这是很多年前长人馄饨店的门面,在当时来讲这样的门面设计已经是很时尚醒目了。端馄饨托盘的正是现在的店主马秀珍姐姐。


寻找老底子的瓯味,温州美食攻略系列——长人馄饨店
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旅游

美食

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我们向往远方的山水

憧憬逝去的文明

探索未知的世界

总希望行遍世界每一处陌生的风景

和美食

重点就是。。美食

因为突发奇想的想吃龙虾

嗯 距离在吃货面前为零

于是乎 况且况且来到长沙


「长沙美食」慢一点 体会你与寻常生活的久别重逢

「长沙美食」慢一点 体会你与寻常生活的久别重逢

吃货的人生才是完整


「长沙美食」慢一点 体会你与寻常生活的久别重逢

大致的活动区域

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美食

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分类: 舌尖上的遇见
衢州碧桂园凤凰酒店,“五彩早餐”令人能量满满

六一节的半天加上双休,这个儿童节去浙江衢州度了个完美的小长假,入住刚刚开业的衢州碧桂园凤凰酒店,童话主题的家庭房,园林式的户外空间,超大面积的露天泳池,还有儿童游乐场,VR室,丰富了我们的假期旅行体验。作为一名美食博主,衢州碧桂园凤凰酒店提供的“五彩早餐”给我留下特别美好的印象。


衢州碧桂园凤凰酒店,“五彩早餐”令人能量满满

因为第一天到达后即时就去了景区,小朋友玩的累了,次日早上有些赖床,开始还担心会错过早餐,结果酒店的餐厅服务很贴心,早餐从早上6:00开始一直到10:00,起的晚的我们相当于在酒店西餐厅享受了一席优雅的brunch。


衢州碧桂园凤凰酒店,“五彩早餐”令人能量满满
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美食

旅游

分类: 舌尖上的遇见
谁说衢州菜“土”?衢州碧桂园凤凰酒店中餐厅的菜料理的可洋气了

对衢州的印象应该是从衢州“土”菜开始的,这些年杭州就开出了很多的衢州菜馆,家家少不了“三头一掌”的招牌菜——鸭头、兔头、鱼头和鸭掌,此外衢州菜给人最深的印象就是“辣”。衢州有好山好水,食材的选择就主打一个土字,从餐馆的装修到菜肴的摆盘,都是浓浓的乡土味儿。


谁说衢州菜“土”?衢州碧桂园凤凰酒店中餐厅的菜料理的可洋气了

不过这次儿童节小长假的衢州亲子之旅,入住了衢州碧桂园凤凰酒店,几日在酒店中餐厅的用餐之后,还真的颠覆了我之前对衢州菜的印象。


谁说衢州菜“土”?衢州碧桂园凤凰酒店中餐厅的菜料理的可洋气了

目前衢州市旅委

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衢州碧桂园凤凰酒店,超萌的亲子主题房里还有甜品鸟笼,水果盆栽

碧桂园凤凰酒店一直是我亲子出行优选的酒店,曾经在马来西亚碧桂园森林城市、广东、安徽亲子入住过碧桂园凤凰酒店,每一次都是令孩子留连忘返、乐不思蜀,今年的六一节正好有个小长假,杭州的我们选择了浙江第一家衢州碧桂园凤凰酒店度假。


衢州碧桂园凤凰酒店,超萌的亲子主题房里还有甜品鸟笼,水果盆栽

我们是第一次来浙江衢州,预约了酒店的高铁接站服务,从杭州到衢州真是快捷,高铁1个小时15分钟就到达了,在出站口就看到了美女管家举着醒目的酒店接站牌。


衢州碧桂园凤凰酒店,超萌的亲子主题房里还有甜品鸟笼,水果盆栽

接站用车本田奥德赛,车体宽敞

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旅游

分类: 旅行故事
衢州游记攻略——龙门石窟、竹林禅寺、天脊龙门玻璃栈道、水亭街


序言

第一次衢州旅行。对于浙江衢州,是那么熟悉,又是那么陌生。熟悉的是:我的同学、朋友、妯娌、妹夫……亲近的人好多衢州人,我生活的城市里也有越来越多的衢州菜馆,总之关于“衢州”这个地域名称在我的生活中提及率很高。尤其是今年年初,衢州宣布:“全球免费游衢州”,除国家法定假日、双休日以外,全市13个核心收费景区向海内外游客免费开放,游客只需凭身份证等有效证件,即可免费畅游衢州,这么优待的旅行政策还真是令人满满心动。还有很重要的一点,是杭州到衢州的高铁开通,行程只要1小时15分钟,为这一份心动又加了油!

行程目的

去衢州度个儿童节小长假。今年的六一正好有半天假,加上双休,就组成了一个美妙的小长假,收阅到衢州碧桂园凤凰酒店的5月开张巨惠的喜讯,海报上衢州市唯一的户外超大生态游泳池的广告画面特别的诱惑了我。与妹妹再次网约,筹谋行程:衢州境内的

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旅游

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分类: 旅行故事

「杭州美食生活」所见西溪,与杭州、与西溪最美的一场遇见!


所见西溪,会是你与杭州、与西溪最美的一场遇见!


「杭州美食生活」所见西溪,与杭州、与西溪最美的一场遇见!


「杭州美食生活」所见西溪,与杭州、与西溪最美的一场遇见!


所见西溪度假酒店位于杭州5A级景区西溪湿地国家公园北隅,酒店拥有一大片独立的湿地水域,春华秋实的时光在这里静谧的流走,人的思绪与气息都会随着平静的湖水而缓慢下来,看见眼前一草一木生长的变化。


「杭州美食生活」所见西溪,与杭州、与西溪最美的一场遇见!

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时尚

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【杭州美食生活】以红粉的名义,参加2018红豆新品发布会


大家一定会觉得很奇怪,一个旅游美食博主为什么会去参加一个内衣品牌的新品发布会?

那么我想告诉大家的是:其实孩童时代的我早就在不经意间成为了一名“红粉”。如果说有些品牌专属于80后、90后的记忆,那么红豆属于上个世纪到现在每个年代人的记忆。

孩子的太公太婆是上个世纪20年代出生的人,我的孩子是这个世纪的OO后,他们都是红豆内衣的消费者,都对红豆品牌依样情有独衷。


【杭州美食生活】以红粉的名义,参加2018红豆新品发布会


【杭州美食生活】以红粉的名义,参加2018红豆新品发布会


“红粉”是红豆品牌粉

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