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图片日记(2009-07-19 19:58)

手机里拍了不少照片一直没来得及放上博客,今天挑拣一些存档。记录生活的点滴。

路遇小巴哥,大约2个月大。我十分喜欢这个品种的小狗,尤其爱极它那一张黑黑的脸。用四川话说,龟儿子丑乖丑乖的哟!巴哥是十分外向的家伙,不停地跑来跑去没有一刻停歇,以至于我无法给它拍出清晰的照片,只好请它的主人抱了它才强制它安静下来。瞧瞧它一脸不乐意的小样儿!哼,居然只肯给我个侧脸儿!

锄头(2009-07-17 17:02)
“锄头”是母亲的邻居,上世纪90年代初,锄头是个体户,她进价十块的衣服喊价一百五,一个男的还价一百块买起走了。
周围摊摊儿的个体户晓得过后大骂那个男顾客,“那个瓜娃子才瓜,勒么相因儿的东西拿一百块来买!龟儿子哈戳戳的咯!”
骂完顾客又骂“锄头”,“你那个锄头一哈挖得太深了哈!”
锄头就咯咯笑,像母鸡下完蛋一样的笑声。很有满足感。
每天早上出门之前,中年妇女锄头一边跟我母亲打招呼,一边说,“哎呀,看我哪个儿的孝心好,先送钱来哈!”她的意思是开张生意不晓得哪个瓜儿来照顾。
推荐一篇保健的博文,千万不要死于无知(点标题进入)  共分6篇,里面一些观点值得学习,比如,“国际会议上定出了6 种保健品: 第一绿茶: 第二红葡萄酒: 第三豆浆: 第四酸奶; 人家不提牛奶, 你注意啦: 第五骨头汤: 第六蘑菇汤。为什么提蘑菇汤? 因为蘑菇能提高免疫功能。一个办公室有人老感冒 , 有人老不得病, 什么原因 ? 就是免疫功能不一样。喝蘑菇汤能提高免疫力, 所以是保健品。那为什么提骨头汤呢? 骨头汤里含碗胶, 碗胶是延年益寿的, 所以现在世界各国都有骨头汤街, 而中国没有。我们调查了一下, 最近苏州、南京城里有了, 北京还是没有。所以不要小看骨头汤, 它能延年益寿, 因为有碗胶胶。为什么提酸奶? 因为酸奶是维持细菌平衡的。”还有很多不一 一引用了。大家点链接去看吧。

 

(鉴于好时的抗议有效,偶决定再多放几张照片,以对得起标题的多图二字。不过以下的几张照片都是拍自邻居家。)


前日晚间在北京台看见主持人王娟坐画舫在荷花荡中穿行,很惊艳,这不是白洋淀的感觉么?仔细一听介绍,才知道她就在北京的紫竹院公园里。赏荷花的好地方,我是一定要去的。趁着周一人少,一大家人赶紧去了紫竹院公园。
天有些阴,看了天气预报说是有雷阵雨,以为会在下午才下,没想到上午刚到公园就赶上了。眼看离水榭那隐约的荷花美景就几步之遥的时候,雷雨突然来临。雷声隆隆,大雨如注,我们只得就近躲在一个小木屋的屋檐下。木屋后面有一条河设有游船码头,常有大龙船来来往往,人们可以通过它从动物园一直到达颐和园水域。
屋檐滴下的水如珍珠水帘一般,煞是好看。我指给宝贝看雨水在泥土上砸出的深坑,宝贝感到很惊奇。在那深坑里,一只白色的螺蛳在雨水中不停地翻滚。不远处的柳树枝条上挂满了水珠子,晶莹透亮。
路上居然还有行人冒



看看这豆腐上面都有多少种蔬菜?青椒、菠菜、洋葱丝、番茄丝。做法虽然简单,同样让我忙活了好一阵子。先在锅里做点水,开了之后焯一点青椒、菠菜、洋葱,码好盐、醋备用。把整块豆腐直接放进烧开的水了煮2分钟,捞起切成3块,摆盘。在豆腐上码好蔬菜,最后洒上点芝麻(芝麻最好炒一下比较香。我是菜鸟,直接就洒上面了)。大功告成了!非常简单,但入口很清爽,适合夏天食用。想减肥的女孩子坚持5天吃蔬菜豆腐拌,一定能甩下不少肉哦。豆腐上面的菜


上图这个是刚切好,准备焯水。

上图这个已经焯过,拌好调料,混合了芝麻酱、蒜泥。

临近中午时,告诉好时我今天要做芝香豇豆,好时在msn上嘲笑我一通,说拌豇豆就拌豇豆嘛,还起这么美个名字没错,今天要做的菜其实就是拌豇豆~~~
把一尺多长的豇豆们切成一指长的小段,洗净,然后烧开了水,加入盐和油,倒入豇豆,焯好后迅速捞起来在凉白开里过一下水,这样

 今天准备给宝贝做一道鱼香肉丝,虽然这道菜基本家喻户晓,可对于我这样的菜鸟来说,还是一点不会的。上午匆匆去买回猪里脊肉,黄瓜以及大葱,小红辣椒等,回来时宝贝和外公外婆已经外出归来了。时间有点紧,回到家就急急切肉丝,准备配菜。木耳用冷水泡已经来不及了,只得烧点热水,很快把木耳发好。
宝贝对我做的菜也特别期待。一向懒惰的妈妈居然也会做菜,对他来说,还有点新鲜感吧。
我把提前记好步骤的小本放灶台边,对照上面把肉丝混合水淀粉腌好,再调一小碗混合有葱末、醋、酱油、香油、水淀粉、料酒、糖、清水的汁儿。
然后开锅炒姜末、葱末、小红辣椒,炒香之后放入肉丝翻炒,再加入黄瓜丝和木耳丝翻炒,2分钟后加入调好的汁儿,收好汁儿后起锅。
需要注意的是切肉丝需要把纹路切断,这个我是在小飞的指点下做到的。另外,加入3个小红辣椒有点多了,宝贝吃了一口就连喊辣死我了,赶紧吃米饭,喝水。倒是超级下饭。小红辣椒加半个就可以了。
炒第2个青菜时才发现菜还没择好,搞得我手忙脚乱,择菜洗菜,那边孩子已经饿了等着吃了。只好边吃边等。
虽然鱼香肉丝辣了点,但味道还是不错地,小飞虽然抱怨辣了不适合孩


一直以来我烧的菜都挺难吃的。这玩意儿跟搞艺术一样,既需要天赋,也要童子功。小的时候,奶奶把家务活全揽过去,我基本连厨房的门在哪都不知道。奶奶对我只有一个要求,把书念好就行。小学5年级时,奶奶去世,可我还是没机会操持家务。爸爸的观点跟奶奶一样,也不让我学习做家务,再后来,漫长的初中高中大学生涯中,我都上的是寄宿学校,当住校生,更没机会学习做家务了。对于一个在做菜上既没天赋又没童子功的人来说,做的菜有多难吃?随便想像吧。总之,切菜切到手指头、盐放多或根本没放、熬粥熬到糊或者连锅底都烧穿等等窘事一大堆。
提到厨艺,有的男生可能会说,我就会做西红柿炒鸡蛋!不好意思地说,我连这个都不会做呢。
可现在,我准备挑战一下厨艺了。只因电视上那句话,“孩子吃得香,做妈妈的最高兴”。宝贝吃饭也是个问题,爱吃零食,
南戴河归来。(2009-07-05 22:05)

(南戴河黄金海岸的栈桥)
1,去南戴河的路上,同行的朋友困惑地说,“中国特色真是有意思,那天给狗办户口,人家大妈问我,要不要给你家狗办个农村户口,便宜点。狗还分农村户口城市户口啊?”
2,在黄金海岸扎营,烧烤。卞小胖的手艺真是顶呱呱,羊肉串巨香,肚子里的馋虫全被勾起来了。羊肉串可是小飞的最爱啊。美了他了。
以前跟三夫的队伍出去哈皮每次都有烧烤,不管是海滩还是草原,不分地点地海整,可那羊肉串真没觉得好吃。这回私家烧烤完全颠覆了我对羊肉串的看法,不知卞小胖是怎么做到的?顺便“采访”了一下,小胖说肉很关键,这些肉都是他亲自去牛街采买的,全是羊腿肉,买回来之后他亲自串的;而三夫每次都是去合作餐厅买那种串好的串,肉不见得都是最好吃的。其次,