◆ ◆ ◆ ◆

       随着人们对生活品质的不断追求，橄榄油作为食用油中的“大明星”渐渐被大众所熟知。但是把橄榄油买到家后，却又听说橄榄油不能用来炒菜，会产生致癌物。

       本是健康的产品，烹调后产生有害物质，反而有害健康？那么

http://s16/mw690/001TGedazy6RzGoy6877f&690

炖肉开始：冷水下肉

　　你是冷水直接下肉，还是先烧开一锅水，再把肉扔下？别看就是一个水温的问题，它对肉汤的鲜美味道可是有很大影响呢。正确的答案是，冷水直接下肉，更利肉汤鲜美。

http://s12/mw690/001TGedazy6RzFXhhYn2b&690

      面包是男女老少都非常喜欢的一款食物，可为主食可为点心。甜咸可选，香软适中，花样百变，面包这种多样性的优势，给传统中式单调的精白米饭（面），增添了一抹餐桌上的色彩。

       然而，在这可口的面包背后，也藏着一些不为人知的健康隐患，若是在购买面包前不多加留意，很可能就会掉入健康隐患的陷阱。下面我们就来一块了解一下，藏在面包背后的健康隐患都有哪些，从而帮助大家，挑选出较为可口又健康的面包。

                     &nbs

          蜂蜜自古被说成是“养生保健佳品”，追捧的人多了就成了颇受青睐的保健食品。最近媒体播报掺假蜂蜜事件频繁出现，其实蜂蜜掺假不是一天两天的事，这个现象往年也出现。

http://s15/mw690/001TGedazy6QQrttLZ40e&690

【啥是蜂蜜看标准】

        按照《蜂蜜》国标理化指标：蜂蜜中的果糖和葡萄糖含量≥60克/100克；一般蔗糖含量不得超过10％。按照《蜂蜜》国准要求看其实蜂蜜只能是“蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合后，经充分造而成的天然甜物质”允许含有少量的蔗糖，若果糖和葡萄糖含量过低，产品

    最近注意到到一个广告词，来自某品牌的舒化奶的广告词：“终结乳糖不耐，舒化milk归来。”

     乍一看，似乎常饮舒化奶就会使长期落下的乳糖不耐症状得到一个彻底的终结，其实，事实并非如此。

     大多数人的乳糖不耐症是后天性的，也就是因为长期不喝牛奶，体内的乳糖酶缺少乳糖的刺激，所以功能减退。这个时候，如果突然某一天又重新接触了牛奶，那么体内已经没有足够的乳糖酶可以消化乳糖，而人的肠胃又不能直接吸收乳糖，这样就会出现腹胀、腹泻等我们所称的——乳糖不耐症。

     舒化奶的卖点，就在于它在生产的过程中，已经通过某种工艺将牛奶中的乳糖水解了，也就是完成了，本该由我们肠道内乳糖酶完成的工作。然而，舒化奶只能让乳糖不耐的患者不会拉肚子，但并不能让他们重新诱发出乳糖酶。

     前面提到，乳糖酶为什么会失活，数量减少，就在于没有乳糖的

    每次和小伙伴去五道口，总是会路过一家排着超长队伍的名叫“枣糕王”的店子，无论啥时候，这家店子前总是排着长长的队伍。枣糕王在北京不止这一家，不过听说每家都非常火，小伙伴告诉我要想吃到它可是要至少排队半小时呢，是的你没听错，听完我就默默的离开了队伍。

    枣糕确实好吃，堪称得上是数一数二的甜点。有相关资料表明：枣糕王是“满汉全席”中的汉族糕点之一，原是清朝宫廷御用糕点，其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津；还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。